En nuestro restaurante y fruto de la investigación constante y renovadora la servimos de diferentes formas, desde la tradicional salsa verde hasta la más creativa y sofisticada de las recetas eso si, tras cocinarla con mucho mimo y fuego lento, muy lento.
Verdadero tesoro de los mares, desde este restaurante todos los días le rendimos homenaje desde la mejor forma que sabemos: esmerándonos en su preparación y ofreciéndosela a nuestros comensales.
